Categorii
Faina pentru patiserie si paine tip BL55, produsa in Ungaria de Goodmills, este o faina deosebita, calitativ datorita selectiei speciale a graului, ce asigura un gluten peste 30, si indicele de cadere peste 300.
Faina fara aditivi si amelioratori. Indicata pentru produsele de panificatie cu maia, fara drojdie.
Este recomandata si pentru hranirea maialei.
Este ambalata la pungi de 5 kg.
Se poate utiliza cu rezultate foarte bune si pentru blatul de pizza, atunci cand se doreste un blat mai crescut.